好好吃

台東 藍蜻蜓炸雞 台東速食店不敗長青樹

藍蜻蜓炸雞是上次來台東時來不及朝聖的口袋名單,趁要回北部前去吃吃看,藍蜻蜓炸雞年代久遠,約有二三十年了,許多老台東人從小吃到大,就連西式速食店進駐台東仍無法憾動它的地位,位置是從台11線的中華路一段,接上大同路彎入即可看見招牌。

店面看起來應該是從二十幾年前就長這樣,既老派又簡單,沒有速食店的花俏流行感。

櫃檯小小的,賣的品項也少少的,但種類完整,居然有賣奶昔,想到我很小的時候也喝過麥當當的奶昔耶!還有百香果雪泥,也是小時候有在頂瓜瓜喝過,現在這兩間店都喝不到囉!

一樓的店面有兩三張桌椅,內用在二樓會舒適得多

二樓的用餐空間,常看到學生在用餐

和朋友都點炸雞全餐就一起拍,炸雞全餐包括飲料、雞腿、翅膀、雞塊、薯條,很節省資源地把所有食物都裝在一起,愛吃薯條的人可能會覺得份量少一點,薯條是沾胡椒粉,沒有蕃茄醬,其他有雞腿、翅膀各一,雞塊則有兩塊。

百香果雪泥真的就和小時候在頂瓜瓜喝到的完全一樣,完全不灌水的酸甜,玉米濃湯是加點,料多,有放小肉塊,味道很淡,但優點是冷掉再喝不會難喝,大概是我喝過太多加奶油的玉米濃湯。

炸雞很相我在泰國路邊攤看到的炸雞,看顏色會懷疑油好像沒有經常換XD,還是裹的粉炸出來就是這樣?不清楚,外皮偏硬但還可以接受,有些人會喜歡吃硬硬脆脆的皮,吃起來有汁不油還不錯,這是帶骨的雞塊,愛啃骨頭的人會很愛,連骨頭都很香,醃過再炸的雞肉有種胡椒跟糖混合的甜味,從來沒有在別的地方吃過,可稱上美味,只是炸出來的顏色不甚討喜,看過網路的照片還有更黑的,下次去可能要一開始營業就去買才能知道是怎麼回事。

藍蜻蜓炸雞
地址:臺東市大同路214號
電話:(089)310-869
營業時間:10:30~23:00

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