家庭生活

轟動國際感動人心的發明 Eatwell 餐具造福失智老人

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生老病死是人生必經過程,如何在年老時也能活得有尊嚴?是鮮少人會去以同理心關懷長輩的問題,據Daphne 的觀察,其實許多老人家心中會有一份自卑感,擔心自己年老、會成為子女的麻煩及負擔,也希望自己活得有尊嚴,因此在做許多事時會悜強去做,尤其是生病時更為強烈。身邊的子女要有同理心的幫助自己的父母、長輩度過,因為我們也會老去。日前有一設計產品造成轟動,在於它完全以失智老人的行為障礙出發,為失智老人設計一套讓他們可以獨立進食的餐具Eatwell,這個發明起國際的熱烈迴響,拿下 2014 年史丹福長壽中心「設計競賽」(Design Challenge)首獎,設計者是台灣正妹姚彥慈。

姚彥慈受於患有失智症的外婆得到的靈感,有感於患於失智症的病患無法自理生活,連要獨立進食都變得很困難,造成食物溢出,耗損照料者的耐心,也會讓照料者感到灰心,食物溢出不但浪費也減少病患攝取營養。經過研究,她設計一套看起來像兒童餐具但實際上經過縝密的思索,用醫學角度解析失智者的行為,將失智者的視覺障礙與距離偵測障礙納入,讓失智症可以獨立進食的工具。

主食的餐具以黃色組用於盛裝固體食物,包括碗、湯匙,並具有把手的杯子,和一組紅色用於盛裝湯和液體食物,包括碗、湯匙,和一個底部防傾斜的杯子。

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這兩種容器外觀顏色鮮豔能刺激食慾,。在底部一側以直角設計,可以保持重心讓食物不會溢出,湯匙的弧形與容器貼合好使用,握柄彎曲讓進食者好握好拿。

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在杯子部份,設計兩種杯子,紅色杯子內部設計高低落差以固定吸管在同一處讓患者容易喝水,底部加底座讓杯子更穩,黃色杯子將握把加寬設計,都是為了防止杯子打翻。

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餐具的托盤設有固定圍兜或餐巾孔,防止衣物或地毯染上污漬。

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世界上有太多身心障礙的人士無法用正常行為或完美的動作完成任何事,了解關懷他們的需求,事情便有美好的結局。

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