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吸塵器機皇 Dyson Fluffy DC 74無線吸塵器 輕盈小巧吸力強

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長期研發數位馬達及全新的無線吸塵器技術的Dyson推出全新旗艦機皇 Dyson Fluffy DC74無線吸塵器,集最新科技於一身,輕盈小巧,集塵力媲美大型插電式吸塵器;搭載戴森第六代數位馬達,更強更快,集塵科技讓大小塵埃一次吸走。DC74結合戴森輕型無線與圓筒插電吸塵器優點 ,輕巧、便利、吸力不減弱,解決了個人與家庭使用空間與功能的限制,為用戶帶來頂級又便利的家事體驗。

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選用櫻花雙炫火瓦斯爐 烹煮出台灣各式中華料理的極緻美味

雙炫火瓦斯爐

接二連三的食安問題重創民眾對食品與餐飲業的信任度,不少人也開始省思與回歸自行居家料理,以把關自己與家人的健康。但是在忙碌的生活中,從上市場挑選食材到烹煮便需花上許多時間,如何在有限的時間內做出一桌健康、美味的家庭料理,是家庭煮夫、煮婦們每天都要面對的問題。食材可以變化、調理方式也可以改變,那麼從調理器具著手有沒有可能?雖然現在有多種產品標榜一爐設備如蒸烤箱、水波爐可以快速烹調並變化出多種料理,但台灣菜烹調「清、淡、鮮、醇」,部份仍是要靠爐火或燉、或煲、煨煮始得展現,在這些料理過程中,瓦斯爐在廚房中有高度的使用率,既然有高度使用率,卻又無法在平時將其使用效能量化的前提下,在一開始選購瓦斯爐時便需對瓦斯爐的各種構面有多幾分的認識,方能確保有效率的使用爐火,在家中餐桌重現有如餐館大廚製作的菜餚。

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Ambi Climate 把你家的空調智慧化 便利又省錢

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智能家居是未來趨勢,視個人居家需求,智能家居系統廣度可大可小,如能在現有電器設備上運用,不需要花費太多金錢來增設是不是更好呢?Ambi Climate 就是這樣的一個工具,它可與現有空調遙控器相容使用,視用戶的居家環境、日照、風向、溫度為你調節住家最舒適的環境,還能為你省下高達30%能源費用,你只需要手機便能管理住家的空調系統。

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小巧又更靈活的攜帶式熨斗 小衣角皺了也能燙平

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要購買到小巧的旅行熨斗不難,只是這類的熨斗只是傳統的熨斗原型縮小而已,也僅能限一面整燙。在kickstarter上線籌資的產品Collar Perfect就為傳統的熨斗重新翻新設計,外形小巧好收納,也因為小巧,更能靈活的在衣服上的小衣角或鈕扣之間隨時整燙,而不用大費周章地把衣服攤開燙平,並受到空間限制。

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Nespresso U膠囊咖啡機/限量版咖啡膠囊 垂手可得的好咖啡

生活中的大小事,如果只是形式化的將它做完,它只能是一個動作、習慣。將這些動作、習慣中所觸及的事物,加以視像化的傳達,給予感官上的新體驗時,那麼生活中的點子、樂趣垂手可得,甚至會引領出新的生活思維。許多文化的形成都是以細節中的思考琢磨與發想而變得偉大而獨特。

Nespresso的咖啡旅程自北方的Trieste出發,到達南方的Naples,這兩個城市我從未造訪,但透過情境式的帶領與認識,他日如有機會抵達,此刻的品味體驗將是旅行前的美好序曲。
Nespresso邀請美國影星喬治庫隆尼擔任 Nespresso代言人,喬治庫隆尼多方領域的專業形象,從事演員、導演及編劇都詮釋到位,紳士又知性的鑑賞品味特質,完全契合Nespresso所要傳達的品牌精神。

Nespresso的咖啡品味旅程,以義大利兩座城市為靈感命名的限量版咖啡,向義大利豐富的咖啡文化致敬。每個人喝咖啡的目的不盡相同,有可能是習慣、或是提神、興趣、品嚐等千百種理由。

要煮出好咖啡當然必先利其器,上個月Nespresso推出全新咖啡機:U ,以”THE U LIVES LIKE YOU”,來傳達這是一台專屬於個人的靈巧咖啡機,輕巧時尚的流線型設計,擺在家中不佔空間,甚至可成為居家擺飾的一部份。Nespresso U咖啡機有三種顏色:橘紅、亮黑、米白,具有可調節式水箱,售6800元。

Nespresso U咖啡機又稱「咖啡機中的變型金鋼」,不僅「可調節式水箱」可任意由左至右移動達180度,兩旁的選購組合為「U型磁吸式儲存盒」,可任意組合、拆卸。左邊的儲存盒則可用來放糖包、攪拌匙,右邊的儲存盒用來存放咖啡膠囊。在最短的時間內沖泡完一杯美味咖啡,不必找東找西翻箱倒櫃。

咖啡機的上方滑蓋旁有三個觸控鈕,分別代表三種咖啡容量: Ristretto杯( 25ml), Espresso杯(40ml)和 Lungo杯( 110ml),有慣性飲用特定容量的人,它會自動幫你記憶,對於老是忘東忘西會忘記關閉電源的人,可設置9分鐘或30分鐘的自動斷電功能,是一台相當貼心的咖啡機。

在右邊的圖可看到圓形的,用磁吸式的方式,吸附住U型磁吸式儲存盒,咖啡機出水口正下方的半圓柱形,上面呈黑色網狀的是磁吸式杯架,使用較大容量的杯子盛裝咖啡時,將杯架移開卸下即可。

一個便利的產品,或是科技用品,必定是經過最縝密的思索等重重思考,設計與製造出對人來說最容易上手、使用的產品。不但要易於使用,外觀也要打破既定的規則,勇於創新。不同於方正造型的咖啡機,Nespresso U咖啡機以純淨、簡單、模組化的概念,讓居住在小坪數空間的人,同樣可置身於有型有款的潮空間中。

總部設在瑞士的Nespresso,早在1970年就開始設計咖啡機,十餘年後於瑞士、義大利上市,並獲得德國紅點最佳設計大獎的肯定。在咖啡機的設計獲得肯定並不足以讓Nespresso覺得滿足,積極開發各種咖啡周邊的實用商品。下圖是Cube 膠囊展示盒,售1080元。

Totem 2 in 1 膠囊展示架,售1680元,一架兩用,可變化成底下的單一圓盤展示盒。

Bonbonniere 膠囊展示盒,售980元。從單一咖啡的品嚐啜飲,擴大至喝咖啡的情境、空間的融入交流。售價不包含照片上的咖啡膠囊。

這天體驗的還有另一款Pixie咖啡機,售7800元。與Nespresso U膠囊咖啡機不同的是,Nespresso U咖啡機在膠囊的投入處以滑蓋方式,手動推上密合,Pixie 咖啡機則是需照片中這U形的桿子往下壓。兩機型煮出的咖啡風味無異,針對不同喜好的人,各有其勝出之處。

咖啡機前方的是Espresso Lungo Glass 杯盤組。

同機型有紅色與萊姆色,差異是萊姆色的側身處是以平整面板呈現。

我眼中的文化,是時下的人對於生活的見證,隨著時間、季節的更迭,可能會是演化、也可能會是隨著歷史沉積出而不變的、生活的一部份,進而風行到一個地區、城市甚至是國家。
Nespresso一向是引領人們走向新的咖啡文化的革新者,先是推出了功能、造型兼具的Nespresso U咖啡機,繼而推出了TriesteNapoli限量版咖啡膠囊,將品嚐咖啡的過程,封印成生活中的回憶片段。

Trieste是義大利東北部的港口城市,在奧匈帝國時期是重要的出海口,在當時是各地咖啡豆的輸入地。至今Trieste的咖啡店,是知識與創意的搖籃。

Napoli翻成中文是大家常聽到的拿坡里,義大利南部的第一大城,有豐富的歷史、文化、藝術、美食。當地人們樂於與親友分享咖啡,也是義大利第一個發明咖啡機的城市。

以義大利南北城市為咖啡膠囊命名,遠在地球另一端的我們,無法親臨義大利也能心之所向一番。

會喝咖啡的人都知道,咖啡豆的新鮮與否、烘焙手法是決定能否煮出一杯好咖啡的關鍵,身為專業咖啡機與咖啡的開發製造商,TriesteNapoli限量版咖啡在這部份都設想好了,採用真空包裝,隔離濕氣、空氣。將咖啡豆新鮮度的大敵-潮濕、熱與光完全排除,新鮮烘焙處理,再加上專業設計的咖啡機,在家也能煮出酸度、苦味及香氣表現優質的咖啡。

Trieste試用Pixie 咖啡機
1.把水箱加滿水。
2.打開電源。
3.U形的桿子往上拉。
4.將咖啡膠囊投入,按照形狀投下,有防呆設計不會投錯,方向反了會卡到。
5.U形的桿子往下壓,關閉膠囊投入口。
6.按下按鈕,選擇大或小杯,就開始煮咖啡了。

Trieste是百分之百的阿拉卡比卡豆烘焙而成,是咖啡中的精品,質地風味圓潤,帶有清新果味口感,油沫厚實。

另一款Napoli的油沫較深,除了阿拉比卡豆,還有些許羅巴斯塔豆,羅巴斯塔豆風味較有個性,長時間烘焙下有煙燻香及木質香氣,其苦味強,酸度較不及Trieste,但是有阿拉比卡豆的潤飾補強,增加濃稠口感。在喝下後,停留在喉嚨的味道也久一些。很適合加糖飲用,或調成自己喜歡的變化喝法。

喜歡卡布奇諾咖啡的人,可使用奶泡機,倒入香醇的鮮奶,蓋起上蓋,再按鈕就能打出綿密的奶泡。

兩種咖啡豆都能變化出自己喜歡的卡布奇諾,依自己的喜好增撿咖啡與奶泡的用量,是典型的義大利式早餐飲品。或是在提拉米蘇冰淇淋淋上咖啡,瞬間化身為不愛喝咖啡的人也愛吃的甜點,提拉米蘇具有咖啡、巧克力的成份,與咖啡風味有所交疊,再者,甜度增加卻不減咖啡香,更為潤口。

接下來再以Nespresso U膠囊咖啡機體驗咖啡膠囊。共有十六種口味的咖啡膠囊,分為幾大類:有濃縮咖啡系列、”原產地”農縮咖啡系列、大杯咖啡系列、低咖啡因系列,每種系列都有不同的建議水量,平均一顆由21~24元不等。

選用美國影星喬治庫隆尼最喜歡的濃縮咖啡系列咖啡膠囊-VOLLUTO體驗Nespresso U咖啡機。

1.將水箱注水。
2.選擇水量,原廠設定 Ristretto杯( 25ml), Espresso杯(40ml)和 Lungo杯( 110ml),按下後燈會亮起,以水量調整出自己喜歡的咖啡濃淡度,照片中選擇40ml。
2.打開滑蓋,投入膠囊。
4.關閉滑蓋,開始煮咖啡。

咖啡膠囊-VOLLUTO強度四,輕度烘焙下有怡人的香味,品質穩定香氣及甜味均足。

濃縮咖啡系列咖啡膠囊-ARPEGGIO,強度達9,烘焙感既濃且深,並帶有奶油香。

使用完畢,9分鐘後會自動斷電(可更改為30分鐘後)。

煮完的咖啡膠囊會自動落至下方集水盒,抽出來即可清洗。

使用後的咖啡膠囊,是經由咖啡機自動穿孔而萃取咖啡。

Nespresso公司重視熱愛咖啡的每一位顧客,提供咖啡專家諮詢、技術支援。Nespresso 膠囊咖啡機提供長達兩年保固,萬一咖啡機故障送修期間,Nespresso公司還會提供替代咖啡機給顧客,讓顧客在送修期不間斷地品嚐好咖啡。以咖啡機的沖泡等各式成本計算,使用不到一年就能回本,對於重視的不是咖啡廳的氣氛,有慣性飲用咖啡者,確實很值得入手,比市售動輒上萬甚至十幾萬(開店用的)要划算許多。

Nespresso U咖啡機官網
http://www.nespresso.com/umachine/?l=cn_TW
Nespresso精品店:台北市松壽路11號1樓 新光三越信義新天地A11館

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奇想鮮解凍 兼顧實用與健康的神奇解凍板快速完成清蒸檸檬魚

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奇想鮮解凍 兼顧實用與健康的神奇解凍板快速完成清蒸檸檬魚

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一直以來台灣的科技產業偏向於代工面發達,品牌價值較少在國際上展露頭角,但常在新聞看到台灣學生參加國外發明展成績亮眼的報導,可見台灣的創意技術人才不缺乏,上個月看到這則報導「企業入偶像劇 蘇麗媚帶台灣走出去」,很欣喜還是有人默默地為將台灣原創產品推上國際做了許多努力,沒多久後竟然接到這則報導中產品的體驗邀約,「奇想創造」所出品的「奇想鮮解凍」神奇解凍板,將會在台灣偶像劇推手蘇麗媚的文創偶像劇「大紅帽與小野狼」中出現,透過普遍大眾最廣為接受的戲劇播出,將台灣的人才、技術讓企業走出台灣。

奇想鮮解凍是累積20多年產業經驗,獲得90座國際設計大獎的工業設計大師謝榮雅的最新作品,及iF, reddot國際設計大獎的品質與肯定。
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奇想鮮解凍從民眾日常生活中最常遇到的民生問題著手設計,兼顧效率、健康、速度、節能、營養,外型輕巧易收納,對大小家庭甚至單身者都是實用好物。解凍板的包裝很完善,使用有厚度的封模包裝,用可全回收牛皮紙材保護所以拿起來有點重量,但實物很輕巧,外包裝紙質是環保印刷材質。
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我認為偉大的發明是在設計製造上有注入精密與的構思智慧,但是到每位使用者手中它是容易上手而被使用的並顧及人性,除了方便使用外,奇想鮮解凍提供終身照顧的五年品質保證,一年內若側邊塞墊或底部腳墊脫落有免費維修服務,且設計者貼心地為現代人最重視的幾個面向去設計,不流失營養、保留風味、不消耗能源與過度出水、達到15項SGS檢驗合格等。
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兩種不同功能的用途組合在一起,一片為真正的解凍板,一片為切菜板。
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內附中文說明書與產品介紹。
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解凍板可獨立使用,但切菜板一定要搭配解凍板使用才有支撐。我先獨立拆卸,這個解凍板較平的面朝上即是放置解凍品的區域,大小適中線條俐落,材質是高導熱係數鋁合金,加強解凍速度,本來還笨笨地把手放上去看會不會發熱,冏~人家設計可是很有智慧沒那麼簡單,不但不會發熱且不需插電永久使用,相當安全。
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來看看背面,背面設計成平行浮出的筆直線條的背版鋸齒,為內崁高效能導熱管,讓冷凍品的低溫與室溫高速交替傳導來增加解凍速度。
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解凍板與切菜板二合一時一左一右,解凍板在左切菜板在右,解凍完馬上可以切菜,連一般人的慣用方向動線都設想到,真是太細心啦~要吃得衛生健康,料理的過程很重要,業者因而也設計專屬切菜板,切菜板的正式名稱是食品級抗菌機能切菜板,含有奈米抗菌原料的材質。
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使用完畢將解凍板與切菜板拆卸以方便清理溝槽,無死角縫隙,清理上省時省力,用海綿與中性清潔劑清洗即可,清洗說明請詳閱使用說明書。
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現在來實測並計時,這是解凍前的肉塊,清楚的看見冰體結晶
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過了十分鐘,冰體漸消失,但不見明顯出水,在過程中又很瞎地把肉翻面看,想看底部是否會解凍得比較快?但是實際上兩面無異,
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過了十五分鐘後肉的軟度出現,便可以開始料理,解凍

Toshiba 台灣東芝照明 LED省電燈泡

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節能與環保的議題在全球越來越受到重視,在國內外許多知名建築在設計動工時,都會在建材的使用、內外的硬體規劃以節能角度思考。發光二極體 LED(Light Emitting Diode),因有使用壽命長、色域廣、省電等優點,越來越被普及使用在各領域。現在就有一間位於英國倫敦的醫院中的外科中心通往手術室的走廊,在其牆面上裝設LED的互動牆面,當有人從旁經過時,LED的互動牆面即會偵測感應,並發光顯現燈光變化,出現各種不同的動物影像。

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