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馬祖北竿景點美食 古樸素雅芹壁村 芹沃咖啡烘焙館

馬祖北竿芹壁村是 Daphne 最喜歡的景點,這裡建築與地景特殊、倚山靠海、座落特色古厝,被譽為「馬祖地中海」,或是「馬祖小希臘」,雖然不太同意這說法,因認為芹壁有其屬於自己的況味,要親臨感受才準,所以這趟旅程最期待造訪芹壁。逛遊景點必定要做的,就是吃美食。如果有上網 Google 芹壁美食就知道,選擇就那幾家。假設你愛拍照、看海景、吃美食,又想吃一點非典型馬祖美食,這篇要記錄的芹沃咖啡烘焙館值得筆記在口袋清單喔!

芹沃咖啡烘焙館
地址:連江縣北竿鄉芹壁村53-1號
電話:08-3656099
營業時間:10:00-20:00
粉絲團:https://www.facebook.com/QinWoBakery

進入正題之前,先看北竿島際交通,一般遊客大多會選擇在南竿機場進出,可選擇在南竿住宿,再搭船去其他列島遊玩。從南竿福澳港搭船到北竿白沙港的航程大約20分鐘,以下提供船班時間與票價供參考,資料來源

南竿<=>北竿
由南竿福澳港可搭船轉泊至各離島 : 北竿-(白沙港);東引-(中柱港);東莒-(猛澳港);西莒-(青帆港)

南竿至北竿:每日
07:00、08:00、09:00、10:00、11:00、12:00、
13:00、14:00、15:00、16:00、17:10

北竿至南竿:每日
07:30、08:30、09:30、10:20、11:30、12:30、
13:30、14:30、15:20、16:30、17:30

航行時間約20分鐘。

島上交通可事先接洽機車出租,或是運用公車,但是公車班次不密集,不便機動行動,而騎機車也要小心,道路地勢起伏大。

從白沙港至芹沃咖啡烘焙館是3公里左右的距離。

北竿白沙港搭船處-北竿港務大樓

租好機車就開始趴趴走,像回到學生時代般熱血,騎車時一邊看著蜿蜒海岸線,吹著海風,即使尚未到達芹壁村,但被沿途美景吸引,讓我們不時將車子停下駐足拍照。

在快要抵達芹壁村之前的下坡路段,就能看見這順著山勢而建造的古宅群。

芹壁的命名由來是因為,當從海面往陸地眺望時,整處村落似鑲嵌方山壁上故命名之。

芹壁村經典角度莫過於把古宅群、藍天、海灣一整個納入,隨處都是拍照背景。

古宅群順著山勢建造,因此互不影響展望的視野,主宅的建材多採用花崗岩或是火成岩,這些岩石建材,有的偏向黃褐色,也有米色或是磚紅,堆砌建造下與自然環境融合。

芹壁的迷人點之一,在於可遠遠的拍攝大山大海與錯落有致屋舍,在這群屋舍階梯中穿梭,不時會遇見可愛喵星人、垂落在石屋一側的美麗植物、精緻盆栽,都為芹壁村添加柔和的美好。

昔日戰爭精神標語仍深刻呈現在屋舍,而在芹壁可一窺馬祖兩個時期的建築,一種是閩東式廟宇火山牆建築,另一種是將屋牆用「人字」砌法砌成,屋體方正,是芹壁村建築的大致樣貌,而從屋頂建築砌法也能看出該戶人家的財力,有錢人通常砌五脊四坡式,普通人家則以一脊二坡為主。

欣賞完芹壁海景與建築,來到芹沃咖啡烘焙館享用馬祖風味的下午茶,店所處位置很好,可以想像旺季應該一位難求,店們很低調,房屋又跟其他家長得一樣,所以就任照片中的照牌吧!老闆希望旅客來到馬祖有不一樣的餐點選擇,因而開設這家咖啡烘焙館,把馬祖物產用另一種料理呈現。

進入室內用餐空間,有聞起來很舒服的烘焙香氣,雖然是島上小店,可是用信用卡或行動支付消費都沒問題喔!

來馬祖玩,可能不只一餐會吃淡菜、老酒麵線、繼光餅,來到此有比較不一樣的歐西式餐點選擇,點個餐,單點一小杯陳年高粱,融合在地與異地,又像在地中海聽海浪吃美食,這經驗真的很有趣!

老闆本身就是烘焙老師,原來在台灣定居,因為喜歡馬祖,遷往馬祖定居,將自身專長用來開店,其中販售的披薩是店內招牌。

左:漁夫海鮮披薩 540 元(紅醬)右: 老酒豬肉蛋披薩  中間是紅槽麵包

漁夫海鮮披薩做成星星形狀,咬下邊邊餅皮可充分享受餅皮Q彈,疊上豐富海鮮配料大蝦仁、小卷、番茄、什菇 ,烘烤後保留蝦肉鮮甜、洋蔥的多汁、濃郁起司,全都集中在披薩內,很有南義風味。

老酒豬肉蛋披薩是店家特製的限定口味,把披薩靠近嘴邊就嗅得出沉鬱酒香,餅皮如歐式麵包有咬勁,新鮮豬後與品質不錯的雞蛋,簡單食材,在地佐料,也能做出令人讚賞的美食。

紅麴麵包內部包有堅果,味道豐厚可口,配上海景,望向龜島,營造一個簡單、寧靜、樸實的下午茶時光。

芹壁店家大多晚上七點前就會打烊,芹沃咖啡烘焙館很特殊的營業到10點,不過在淡季或是天氣狀況不佳時,店家營業時間較難掌握,確定要到訪前最好向店家確認。芹沃咖啡烘焙館處於古樸素雅芹壁村內,似乎可以想像自己處於「縮小版」的西西里島度假勝地蒙戴羅海灣小店,品嚐南義風味披薩。到北竿芹壁時,請不要吝於留點時間浪擲在這溫暖的小店吧!

芹沃咖啡烘焙館卡蹓馬祖優惠方案

目前馬祖有多間商家已加入卡蹓馬祖優惠,租車、住宿、伴手禮、餐飲店家通通有,善用卡蹓馬祖優惠幫你省錢或取得好康。

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