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神奇餃子棒 Fonde 滾一滾包出大廚手藝的餃子

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在kickstarter有一個相當火紅的籌資產品,籌資期限未到就締造超高的目標達成率,它是用來製作義大利餃子的餃子棒 Fonde,簡潔、美觀,任何人都可以使用Fonde做出完美的餃子。來自美國紐約發明者Michael Finizio是一位工程師,擅長木製品製作, 也熱愛美食,所以Fonde 神奇餃子棒讓他投入許多熱情在其中。

Fonde 主材質以楓木為主,皆為17 吋的規格。

組合1

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用神奇餃子棒 Fonde 做義大利餃子的失敗率極低、將麵粉、雞蛋、水、橄欖油一起攪拌後揉捏5分鐘,將麵團擀成兩片薄片攤平,放上餡料,蓋上一片麵皮。

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取餃子棒 Fonde 在麵皮上反覆來回滾動,麵皮會順著餃子棒逐漸出現弧度成型,接著以刀子切開成一粒粒餃子,放入滾水煮2-3分鐘,美味餃子就上桌了!

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Fonde在kickstarter籌資生產到9月5日,這期間內都可以先行預購,但由於Fonde是一個工藝製成的產品,最大的風險在於需求可能超過供應,雖然預計2014年11月就能出貨,但以它受歡迎的程度,購買的用戶收到時很可能比預期時間晚。

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