好好吃

《新竹市》好日咖啡 輕食手作雜貨 手作職人的夢想平台

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即使對新竹的熟悉度已經不低,但新竹沒踏進過的店家還是很多,在陽光和煦的午後,經朋友介紹來到新竹三民公園的好日咖啡,這一帶有數間店,雖然都是不同類型的店,大概是受到成排綠樹成蔭的僻靜感影響,坐落在這一帶的店家,氣質與市區的店不同。

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網路上有許多的格文介紹,某種程度上不少人應覺得這店不陌生了,格文也都介紹得很清楚寫著這是一間供手作雜貨展示、販賣的小店。我則是在半開窗戶的一角,發現一本「小人物雜誌」,是一群平均年齡不到二十歲的大學生創立,被封面所吸引順手翻閱,覺得是一本很棒的刊物,我上網查到了一些資料放上來。以下簡介轉載於小人物雜誌官方臉書

簡介

「來自一群平均未滿20歲的大學生,來自一個夢想。」

我們原也是一群對未來有夢想、憧憬的年輕人,
卻在現實的壓力下選擇進入了軍校。
我以為我們會在軍中順利發展,領著不錯的薪餉,過著還可以的生活,
可是漸漸的,我發現我們沒有了夢想,沒有了期待,
因為那不是我們真正想要做的事。

你應該去做你自己,去實踐,去努力,
你可能覺得這一切不可能,或是很難達成,
但那就是你想做的事,不是嗎?

世界上有許多小人物在為社會默默付出,在為自己認真努力,
同樣沒有資源,我們帶你看看別人都做了甚麼事情,去想想為甚麼我們不能做。

我相信這些「小人物」的故事影響了我,一定也能影響你,
從他們身上我看到社會的動力、實踐的勇氣,
我想分享給你,所以有了「小人物 雙月刊」。

我們開了這樣一間公司,辦了這樣一本雜誌;

這是一本分享勇氣,陪你實踐的雜誌。
它將帶你看到許多你以為的不可能,
我們要讓你相信--「你是可能的。」

有越來越多的人藉由開店實現夢想,也幫助別人實現理念,我很喜歡跑類似的文創性質強烈的店,並翻閱放置在店裡的文宣品、刊物,這些刊物、文宣大多由民間團體、文化工作者、公民團體所發行、印製。
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溫暖清新的店門面是很多來訪的客人會拍照取景的點,店是以鄉村雜貨風的調性做延伸,不同功能的門與窗,全坎入一體,門外的盆栽印襯門面舒服的底色,白色的淑女腳踏車透露出人生是徜徉風景的旅程,以自己的步調停留或起身探索風景。
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店內小歸小,但有深思到來客會有不同的需求與故事,準備了多人聚會可坐的四方桌,或是獨自在迎向窗外陽光的小角落或吧檯座位啜飲咖啡。不用面對任何人,這座位會是我的首選。
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各式的手作品有的是老闆娘自己的蒐集,有的是國外挖寶帶回,最大宗的是手作職人們的寄賣品。風格與花色各異,擺設各角落是裝飾也是展示,是有專業的搭配眼光吧!擺放在一起不具有違和感。店家有在其部落格說明對於拍照的想法,為考慮手作職人的感受與對創作者的尊重,限制對手作雜貨商品的近拍。所以我都只拍大景。
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這樣的店,踏進店裡的自然反應都會拼命按下快門詳細記錄,但在以創作維生的手作職人眼中,不全然是尊重,訪客們是否應該偶爾放下相機,由真心觀賞的角度接收這些物品傳達出的訊息。對我們常態在寫部落格的人,會想要詳細拍照是為了能由自己的角度完工拼湊店的故事,但這想法還是要隨著當時情況調整。

文章寫數百數千字也很難表達手作職人的創作心情,還是請有興趣的人自己直接來感受囉!
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給人污穢印象的廁所有了手創品的佈置,明亮而溫馨,提供給母親們方便為寶寶換尿布的床。
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餐廳部份販售飲品與輕食,這部份是支持更多訪客來認識進而購買手作職人創作的產品,讓訪客認識產品是店家最想做的。平日也有定期推出手作課程或辦手作市集推廣。
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因來得臨時,沒有太多位置給我們坐,與朋友只點了一杯咖啡與鬆餅,嚐過後便離開。
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咖啡拿鐵-拉花未散的模樣
朋友喝的
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拉花漸暈開
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蜂蜜鬆餅
像稍微紮實感的雞蛋糕
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店的主打是為手作職人提供商品展示,在用心創作時也能有實際收入的回饋,它還是幫助人通往夢想的平台,拍照與品嚐餐點之餘,多聽多看這環境周邊釋出的訊息,從譁眾取寵的訊息角度抽離,能看見土地的脈動、全貌。

好日咖啡 輕食手作雜貨
地址:新竹市東區三民路12號
電話:03-535 3309
營業時間:一 – 六: 10:00 – 19:00 日: 10:00 – 17:00

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