2013新竹燈會【特別企劃】新竹美食精選【Daphne 推薦篇】

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2013新竹燈會(台灣燈會)即將在新竹縣竹北市展開,與開始試營運的新竹世博台灣館、正在舉辦的新竹市燈會是今年開春的新竹地區盛事,三大節慶活動如需全程參與,至少要安排個兩天一夜才夠玩,將美食之旅串接在遊程中,解決了民生問題,也讓遊程更有樂趣喔!這次會同了其他三位,加上我共四位對新竹地區有小小熟悉度的格主,有我、電冰箱、Pony、蒲公英,以我們在新竹地區求學、工作、生活的經驗,聯合推薦數十間我們心中的新竹美食精選名單!歡迎各位閱讀完本文後,點閱文末的延伸閱讀觀賞其他三位格主的推薦名單。

以下是我親自品嚐過,認為可以推薦給大家的精選美食,但請記得,口味主觀,是記錄當時的感想,價錢部份以現行店家制訂為主喔!無論各位親自前往品嚐後的感想如何,都能輕鬆看待,有個盡興的遊程與回憶。準備好接招,用美食來認識客家城與風城吧!

《食記》新竹竹東 邱排骨酥麵 小鎮中的人氣名店
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24725506

愛吃肉圓當然推薦肉圓,沾醬有柴魚香味,非純粹的甜醬,沾到肉餡時能幫襯出肉餡的鮮甜度,而蒜泥只加了一點點在肉圓上,甜甜的醬又稍帶嗆香,滋味特別,用餐環境不錯,如不介意稍貴的價錢,是蠻好吃的一間店。
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《食記》新竹湖口 石妹風味屋 祖傳百年的肉圓
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24130089

是我一試成主顧的店,限量的手工肉圓太晚去可是吃不到,除了肉圓外,餛飩湯、魚丸湯我也常點,油蔥酥與餛飩與肉圓同是店家自製,花個幾十元就能吃很飽。
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《食記》新竹湖口 青年城香雞排
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如果不知道青年城,別說你嚐過湖口美食!是湖口長青樹雞排店,即使其他新開業的雞排攤加入競爭,始終威脅不了它的地位,每到營業時間必定要等待,首推當然是雞排,又香又嫩又有汁,肉質咬感很棒!!
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《食記》新竹湖口 北港鹽酥雞/香雞排
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23900179

既然提及了青年城,就不能漏了與青年城可以齊名的北港鹽酥雞,是湖口地區最知名的兩大知名炸物店,都是老字號,烤的雞排會刷上店家研發的醬汁,與青年城口味不同,喜歡吃的人比較看看,另外聽說串烤類也很出色。
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《食記》新竹湖口 五十元無名拉麵店 水餃一樣強大
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這間店很妙,當初只是覺得便宜好吃記錄一下,不料文章發出引起許多在地人迴響,沒多久就衝破萬人點擊,去吃過幾次,常看到工業區的上班族用餐。麵食與水餃必點,麵條是店家手工製作,所以價錢能壓比較低。
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《食記》新竹湖口 四海點心小吃店
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23955834

在湖口仁慈醫院對面,店家和善親切,喜歡乾板條的滷汁,份量不少,蒸餃是我幾次去用餐時看到很多客人都會點,吃過一次覺得也挺好吃。
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《食記》新竹湖口 橙果小吃 超威的紅油抄手
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23933626

生意普普,但我很愛吃這家的炒手,抄手粒粒包得立體又紮實,外皮大約介於餛飩與水餃皮間,沒有前者薄軟也沒有後者厚,肉餡有彈性,肉不沾醬一樣有味道。
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《食記》新竹湖口 古早味豆花 豆花不一定要加糖水
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老闆娘很客氣,一直記得我寫了她店的食記,常把謝謝掛嘴上,說我發了食記後讓她常接到工業區公司的外送訂單。豆花很綿密,配料煮得好,豆漿比糖水甜度低,吃一大碗都不膩。豆花與燒仙草份量都不少,要吃之前至少要留半個胃裝。
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《食記》新竹湖口 御禾園極致中餐會館 99快炒升級版
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菜色的菜色選擇很多,有台菜、客家菜、眷村菜、甚至泰式料理也有,菜量有分大小,點小份即已比99快炒的量還多一點,調味、份量、價錢都是一般人可以接受的水平,以食記中的經驗,避開辦桌的時間,出菜品質會比較好,現在則不確定。
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《食記》新竹湖口 南風小館 雲南.緬甸風味小吃 九十元的椒麻雞
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在湖口中國科大對面,開店時間是配合學生作息,賣的是雲南.緬甸風味小吃,其他的麵食料理不一定每個人都吃得習慣,那點椒麻雞飯就安全許多。附近商家開開關關,這一間開得算很久,可見很受學生肯定。
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《食記》新竹竹北 普拉伯義大利坊 二訪 品質穩定
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竹北地區開得久,名氣響亮的店,口味大眾品質穩定,推烤雞塊與批薩。主餐搭配完整套餐價位不便宜,建議可以點一些能多人分享的餐食,例如批薩、沙拉、雞塊搭配吃。
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《邀約》新竹竹北 法樂朋法義餐廳 Le Bon
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與普拉伯是同一間老闆,不像我們心中想的高檔法義料理,少量多樣又吃不飽,相反地撐炸囉!口味比較像改良過的法式料理,雖名為法義料理餐廳,又有點像稍高價位的排餐餐廳,兩者只在一線之隔,料理上的專業足夠,服務週到。
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《食記》新竹竹北 得義家洋食坊
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氣氛好,漂亮的歐式洋房,總體服務和餐點都有用心且不收服務費,但要點對菜。
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《邀約》新竹 福泰商務酒店 新月坊餐廳
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許多吃過的網友普遍給予物美價廉的高度肯定,福泰自己也有派人在新竹區的美食論壇隨時瀏覽網友的意見,持續互動及回饋,即便是延用前身舊飯店的硬體,但在服務人員及餐點都展現十足的企圖心。
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《邀約》新竹 老爺酒店 明宮粵菜廳 精緻港點/粵菜料理吃到飽
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用餐環境舒適,在精緻度與創意度不能說是頂尖,純粹以料理口味來說我還蠻喜歡,以在大飯店用餐價位不至於貴到太誇張,甜點部份比較普通。
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《食記》新竹 北門炸粿 百年魅力小吃
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24671981

新竹應該找不到比它更便宜的銅版小吃,不但料實在、多年不漲價長達二十年以上、正餐點心皆宜,讓它始終被新竹本地人和外地觀光客死忠擁護。 photo 1962966182_zpsd786f840.jpg

《食記》新竹 3廠炸雞店 飄香三十年
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24656288

有肉汁,粉不會上太厚,外層脆皮,比外面賣的脆皮雞排強,脆皮雞排比較硬,冷掉後咬起來潤潤的,3廠的不論是熱的,或是微涼後,咬起來都有似餅乾的脆度,味道的調製有點像繼光香香雞,但胡椒粉是獨家調製,吃起來就是有不一樣的地方,肉質亦頗令人讚許,沒有在處理過程中破壞了肉質豐厚的咬感,如果肉品來源真的如店家所說的是生鮮肉品,就非常值得一吃。
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《食記》新竹 葉家大粒粉圓 你濃我濃熱芋泥
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最令人稱道的是芋泥加油蔥的跳TONE組合,油蔥的油覆在芋泥上增添香滑,油蔥酥的味道在芋泥中擴散, 油蔥處理的細碎,很快就能將其味道滲入芋泥中,使這
碗熱芋泥交織多重風味, 鹹、甜、香 在食用當下,左右開攻重擊味蕾,但吞下後 一股舒暢的暖流湧上心窩。
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《食記》新竹 合口味餐廳 御廚級的平價料理
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在新竹科學園區內,好停車,在新竹很有名氣,主廚曾經是前外交部長錢復的御用主廚,就連前行政院長唐飛宴請政要時也是合口味的主廚執掌,卻有平實的價格,足夠的份量與精緻的口味。PTT新竹版版聚曾在這裡舉辦。
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《食記》新竹 田庄桑椹冰店 我吃的不只是剉冰 是原汁,是愛玉
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24331234

老闆本在新竹往新豐的西濱公路栽種桑椹,開了個果園,之後得知桑椹對人體的益處,便投入桑椹食品的開發與研究,像是桑椹優格、果凍、醋、與桑椹露等,都受到顧客喜愛,店與料理檯都維持得很乾淨。
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看完我的推薦店,也請多支持點閱以下格友的推薦名單,很多都很經典,他們會帶來更詳實的資訊,祝福來新竹遊玩的人都吃下一肚子的美食好料。

延伸閱讀

2013新竹燈會【特別企劃】新竹美食精選【Pony推薦篇】
http://blog.xuite.net/poox2262/blog/66284053

2013新竹燈會【特別企劃】新竹美食精選【kayu推薦篇】
http://blog.roodo.com/kayu/archives/21351870.html

2013新竹燈會【特別企劃】新竹美食精選【電冰箱 推薦篇】
http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/10296797

活動資訊

2013新竹市燈會
活動時間:2013.2.7 – 3.10
地點:新竹市政府、影像博物館、護城河綠水廊帶、東門城、火車站及世博台灣館周邊閃耀燈場。
官網:http://www.vgogo.com.tw/event/2013hsinchu/

2013台灣燈會
活動時間:2013.2.24 – 3.10
地點:竹北市高鐵新竹車站特定區
官網:http://2013taiwanlantern.net

新竹世博台灣館(2/21落成啟用)
服務地址:新竹市中正路120號
電話:03-5216121
位置:新竹市公道五路三段及東勢街口
官網:http://expo99.hccg.gov.tw

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