Daphne旅食攝癮

大家都知道台灣的火鍋百家爭鳴，從平價到高價，比食材、比裝潢、比噱頭，選擇已經太多，那麼到澳門還有必要吃火鍋嗎？在澳門的四季火鍋，店如其名，讓客人在四季都有食慾吃火鍋，從湯底、鍋料精心搭配，還有主廚精心製作撚手小菜，此外這家火鍋店專門開在高級酒店內，分別是葡京酒店與新濠影匯，由各方面看，都做出不同於一般火鍋店的格局與格調，使我們一行人在離開澳門之前吃的最後一餐正餐，過程過癮又盡興。

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去日本玩穿和服，去韓國玩穿韓服，去泰國玩穿泰服，很多人都有過這樣的體驗，而去澳門玩，有的人會穿上葡式傳統服飾，也有人會穿上旗袍，穿梭在葡式建築之間。旗袍比起韓服與和服，在很多女性眼中，是比較「挑身材」的衣服，沒有玲瓏有致的身段，很多人不敢嘗試，不過寫這篇出來，就是要顛覆大家的觀念，沒有絕佳的身材與纖細骨架，都能找到適合你的旗袍喔！

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要看藝妓、舞妓的表演，京都是很多人的首選，不過四季遊客如織的京都，總是難以讓人感到古都該有的古雅情調，那麼還有另一個選擇，到東北山形的酒田市看藝妓表演吧！酒田市的相馬樓在日本被登錄有形文化財，有著上百年的歷史，建築本體是一段悠遠的歷史故事，在百年建築看一場藝妓歌舞表演，無疑是港都酒田之中，最美麗的風景。

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到日本旅行，使用自駕的方式最為機動性，可移動範圍更廣，可是當獨自旅遊，或是人數少到不足以租一台車，湊不齊「分母」，便只能靠大眾運輸移動，JR 與巴士是大部分旅人的選擇。對日本交通有點概念的人都知道，交通在一趟旅程的費用是很大宗的花費，但是身為外國人，在日本能享受的福利還不少，日本各交通營運單位發行眾多的 PASS 票券，來為大家省荷包。這篇以日本東北為例，介紹如何運用「日本東北高速巴士周遊券」TOHOKU HIGHWAY BUS TICKET 暢遊東北。

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新竹市是一座古蹟城市，擁有超過5萬戶屋齡20年以上的老屋，在靠近新竹護城河畔的大村武串燒居酒屋，是一棟日式建築，屋齡更長達70年以上。在成為一家居酒屋之前，荒廢很長一段時間，在店長努力洽談之下取得租約，花費數百萬與長達半年的時間進行修繕，開設居酒屋，給壓力大的上班族，在下班後享受一小段幸福的微醺時光。

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想要在春天飽覽櫻花美景，韓國對台灣人是距離近、花費少、又不需請太多假的第一選擇，只要日期賭對了，飛一趟韓國，不用幾天就可以把櫻花看飽。而韓國南部交通便利的賞櫻名所，首推釜山、大邱、慶州、鎮海這幾處城市，雖然櫻花看來都差不多，但是因為每個地區都有不同的歷史背景與風景，襯托出櫻花千姿百態。2019年4月再度飛往韓國，從釜山進出，前往熟悉的釜山、慶州、鎮海賞櫻，已數不清來過這些地方幾次，但是每次來到這些地方，手上的設備、看景物的視野、心境都不同，也帶著極富春意的HUAEWEI P30 天空之境，參與這場櫻花盛宴。

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越來越多人把日本當造咖在走，甚至一年去日本自助旅行數次。在做自助旅行的功課時，大家都希望錢能花在刀口上，在費用上，機票優惠、住宿訂房、租車都是比較大宗的旅行支出。如果你也是這樣的人，在出發前一定要辦一張樂天信用卡，享受刷卡的點數回饋與手續費回饋，就連訂房、租車、購物、飲食都能享有優惠，包辦旅行大小事，即使沒飛日本，樂天信用卡的優惠仍屬多元，讓你不出國刷卡照樣省錢。

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秋田仙北市的角館建城至今有400年歷史，被群山包圍，是日本重視的傳統建物保存區域，而角館町的武家屋敷通聚集數棟保存完善，歷史悠遠的武士宅邸，在日本非常知名，被稱為「陸奧小京都」。這些武士宅邸統稱「武家屋敷」。走在武家屋敷通，春天見枝垂櫻、夏天看翠綠林蔭、秋天看紅葉繽紛燦爛，冬日看晶瑩透亮雪景，都為木造武士宅邸點綴得更加氣派優雅，穿上和服漫步名勝古蹟之間，如置身活力繁盛的江戶時代。

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大家印象中的烏龍麵，大概都是認知麵體比較粗的烏龍麵，而日本烏龍麵其實與拉麵一樣有不同的源流，例如以湯頭來說，有的地區用魚類熬煮，有的使用昆布。以烏龍麵來分，日本有三大知名烏龍麵：秋田稻庭烏龍麵、群馬水澤烏龍麵、香川讚岐烏龍麵。除了讚岐烏龍麵在台灣知名度較高，其他兩者相對陌生，而在佐藤養助稻庭烏龍麵首次登陸台灣後，這種較為扁細的烏龍麵在台知名度逐漸上升。三月二訪秋田時，在住處附近吃到佐藤養助稻庭烏龍麵，一吃就上癮，因為還要趕下一個行程，無法仔細拍太多東西，可是因為印象太深刻太喜歡，還是做個簡單記錄。

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韓國第二大城市釜山的西面站如同台北車站，是地鐵各路線交會點與釜山市區中心樞紐，前往各區主要景點都不遠，美食與購物點都多，因此常是遊客安排住宿地點第一順位。但是Daphne只住過一次西面，便從此沒再住過這一區，原因是認為這一區比較亂，無論是人，還是環境。從此以後都只把西面當成是找美食與逛街的地方，可是希望有接近於西面的便利，又希望周邊環境單純一些，在尋找釜山飯店時，Daphne 很推薦住在距離西面僅一站距離的「凡內谷」站，不僅安靜許多，機能上一點都不差。

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